泥鰍凍品Product

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1紅燒鰻鰍原料
產品:1紅燒鰻鰍原料
分類:泥鰍凍品
聯系人:潘經理
聯系熱線:13221258883

前景分析:在我們團隊的市場調查中發現,在很多飯店酒店,并沒有泥鰍這道菜。以杭州最大的水產市場為例,一天鮮活泥鰍的銷售量為2-3萬斤,節假日甚至達到4萬斤。那么為什么酒店飯店沒有這道菜呢,通過深入的調查研究發現:1.酒店殺一兩條泥鰍的時間,就可以殺一條大魚 2.殺泥鰍費時費力,人工成本太高

    結合以上分析,本公司又有流水線的生產車間,可以大大降低宰殺泥鰍的成本。通過公司研發人員的不懈努力,已研發出:燒烤泥鰍串——適合各種燒烤店、紅燒鰻鰍(200g泥鰍原料+30g醬料包)——適合大中小型酒店飯店及鄉廚、即食泥鰍冷盤、500g的泥鰍原料——適合學校食堂、快餐店、火鍋店等。


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